Articles Tagués ‘France’

Préparer les valises, remplir le coffre et prendre la route presqu’aussi chargés qu’il y a une trentaine d’années quand on partait pour un mois et demi (là ce n’est que 4 petits jours). Choisir de passer par les petites routes et trouver la route longue, arriver de nuit à plus de 23h, prendre la clé, ouvrir le volet, la porte-fenêtre et retrouver instantanément l’odeur de la maison, l’odeur de mon enfance et adolescence, se sentir bien…

Dormir dans le petit lit bien trop mou entourée de Gaspard et Léa et avoir hâte d’être au matin pour aller voir la mer.

St Jean de Monts - 2016

Retrouver mon bol, voir Tonton arriver pour le café et enfin monter jusqu’à la plage. Ouvrir la portière et sentir l’odeur de la mer, l’odeur de St Jean de Monts…Je crois que j’arriverais à la reconnaitre au milieu d’autres odeurs de mer.

Faire découvrir les grandes marées à Gaspard, la mer qui se retire loin loin loin mais qui vient aussi lécher les serviettes en remontant très haut. Patouiller dans le sable et construire des châteaux.

St Jean de Monts - 2016

Garder un oeil sur Léa qui trouve que les algues c’est vachement bon ! Initier Gaspard au bodyboard dans la mousse et réussir à se baigner dans l’eau un peu trop froide mais comme il y a des vagues c’est plus facile.

St Jean de Monts - 2016

Aller déguster le meilleur chichi du monde au Chichi Shop, regarder Gaspard faire des tours et des tours de mon manège et attraper la queue du Mickey, repenser au petit Papi tellement rigolo qui nous appelait « ses petits cocos », faire faire sa première pêche aux canards à Gaspard.

St Jean de Monts - 2016

Guetter le marchand de glace le soir pendant le diner et prendre la pose devant l’objectif d’un photographe de plage pour des clichés avec un air de déjà vu…(on revient 20 ans en arrière et on me met à la place de Gaspard…)

St Jean de Monts - 2016

Se gorger de ciel bleu, de sable doux, marcher dans les dunes, admirer les chars à voile…

St Jean de Monts - 2016

Vouloir rester un peu plus longtemps, mitrailler à tout va pour emporter des souvenirs avec soi et se dire qu’il faudra revenir avant 7 ans…

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Après Hawaii, Los Angeles, San Francisco, New York, Orlando et les Bahamas, voici venue la fin du voyage. Dernières destinations avant de rejoindre Hong Kong : Londres et la France.

A Londres, ce fut rapide mais fort sympathique. Le plaisir de déguster un smoothie chez Giraffe, les mythiques cabines téléphoniques rouges, se promener du côté de Neal’s Yard et Covent Garden…

Tour du monde en 50 jours

La découverte de la boutique Liberty, les lanternes de Chinatown, un tour de balançoire au parc, un diner avec les copines anciennes expats à Hong Kong et la magnifique gare de St Pancras…

Tour du monde en 50 jours

En France, on profite de la fin de l’été pour prendre un bon bol d’air pur, ramasser les tomates du jardin avec Mamie, jouer au foot, à la dinette, faire du toboggan…

Tour du monde en 50 jours

On lit des histoires, construit des châteaux, découvre la pétanque et surtout on prend une bonne ration de câlins avec les cousins pour tenir jusqu’au prochain retour.

Tour du monde en 50 jours

En Bretagne, on joue aux surfeurs et on essaie le stand up paddle de Tonton, on prend aussi une bonne dose des cousines…

Tour du monde en 50 jours

On câline Mamie, trouve que la couleur de l’eau à St Malo n’est pas si mal non plus et profite des derniers instants de ce fabuleux voyage.

Tour du monde en 50 jours

50 jours plus tard, on a vu des tas d’endroits tous plus magnifiques les uns que les autres, on a des images plein la tête et on reprend l’avion pour Hong Kong où nous attendent d’autres aventures.

En juin, une nouvelle dizaine à fêter pour beau-papa, l’occasion d’un très beau week-end. Le samedi matin, nous prenions la route pour une destination tenue secrète (enfin plus si secrète puisqu’en fins limiers Benoit, notre belle-sœur et moi avions réussi à deviner où se passerait le week-end). A l’arrivée, un magnifique relais château situé entre Niort et Poitiers, j’ai nommé le Domaine Curzay.

Le domaine Curzay
Très bien accueillis par le personnel, nous prenons possession de nos chambres qui se nomment Catherine, Brigitte et Julie. Toutes ont des tonalités différentes, les fauteuils anciens côtoient les bureaux en marqueterie, des bouquets de roses parfument l’espace, on devrait se sentir bien ici pour le week-end.

Le domaine Curzay

Le domaine Curzay
De la fenêtre, nous avons une jolie vue sur la cour d’entrée du Domaine.

Le domaine Curzay
Rendez-vous est donné pour l’apéritif à l’ombre des arbres. Nous longeons la terrasse du restaurant où la table est dressée pour une réunion de famille, chapeaux et canotiers attendent leurs propriétaires.

Le domaine Curzay
Nous jetons un œil à la piscine située près d’un ancien pigeonnier, c’est sur nous viendrons y faire un tour plus tard dans la journée !

Le domaine Curzay
Petit détail plein de charme, les clés des chambres sont accrochées à des porte-clés Lancel…Nous sommes plusieurs à l’imaginer dans notre sac à main 😉

Le domaine Curzay
Le déjeuner nous attend dans les bois, à la source de Mélusine. pique-nique champêtre à l’ombre des arbres, c’est bien agréable…Au menu, sandwiches triangles de crudités, tout un assortiment de rillettes et pâtés à tartiner sur de délicieux petits pains et pour le dessert des petites salades de fruits.

Le domaine Curzay
Pour aider à la digestion, quelques uns embarquent pour un petit tour en barque…

Le domaine Curzay

Au moment du café, il est temps de découvrir les salons du Domaine. Différents espaces de couleurs variées sont aménagés et on trouve même une salle de billard.

Le domaine Curzay
Après la sieste, il est temps d’aller faire un plongeon dans la piscine où les enfants s’en donnent à cœur joie…

Le domaine Curzay
Puis avant le dîner nous nous lançons dans la chasse au trésor qui nous permet de découvrir la chapelle, une jolie boîte à souhaits, d’explorer le Domaine et d’en apprendre plus sur la légende de Mélusine.

Le domaine Curzay
Un nouvel apéritif en terrasse, une remise de cadeau, une séance photo qui n’en finit pas avec des « duck face » et des bisous baveux en veux-tu en voilà et c’est l’heure de passer à table. Les amuse-bouches nous mettent dans l’ambiance…

Le domaine Curzay
En entrée j’opte pour le foie gras, sa petite gelée de céleri aux pommes et ses tranches de brioche. Un vrai délice…

Certains ont choisi le velouté de tomates au crabe et sa fraîcheur de légumes et ce n’était pas mal non plus.

Le domaine Curzay
En plat principal, je craque sur la fricassée de turbot et homard à la crème de poivrons accompagnée de cannelloni de légumes. Là encore, je ne regrette pas mon choix.

D’autres ont choisi le pigeonneau de Saint-Sauvant rôti accompagné de fèves, artichauts, lard et jeunes oignons.

Le domaine Curzay
Un petit bémol au niveau des desserts, l’attente a été très longue alors que jusque là le reste des plats était arrivé très rapidement et nous les avons un peu moins appréciés que les plats.

En grands gourmands que nous sommes, histoire de goûter à tout, avec Benoit, nous avons partagé les deux desserts au menu : la forêt noire en été (croquant de chocolat, crème légère à la vanille et sorbet cerise) et la gelée de fraises, mousse à la rhubarbe, biscuit aux pistaches et glace à la fraise.

Le domaine Curzay
Histoire de se préparer pour la nuit, les tisanes et cafés accompagnés de mignardises (petits chocolats et guimauves maison) ont été servis dans les salons (il commençait à faire frisquet à l’extérieur).

Le lendemain matin, un gargantuesque petit-déjeuner nous attendait sur la terrasse avec gaufres, pain grillé, jus d’orange frais, yahourt, œufs cuits à la demande, céréales etc…de quoi tenir sans problème jusqu’en milieu d’après-midi tout en ayant profité de la piscine et du parc du domaine.

Le domaine Curzay
En début d’après-midi, il est temps de quitter le Domaine Curzay  pour rejoindre Tours.

Nous avons passé un excellent week-end, un endroit à conseiller en famille ou en amoureux. Merci encore à mes beaux-parents pour l’invitation.

Le domaine Curzay

Mi-juin, nous partions en France pour nos vacances d’été. Un peu plus de deux semaines pour Monsieur et tout pile un mois pour Gaspard et moi. Nous avons commencé le séjour par une petite surprise pour Gaspard avec quelques jours passés à Disneyland Paris et avons enchainé avec quelques jours à Paris.

L’occasion de jouer les touristes, de voir des amis et de redécouvrir la capitale.

Gaspard était tout excité à l’idée de ces vacances et après qu’on lui ai dit qu’on allait à Paris, pendant quelques jours il a dormi avec son livre sur la ville !!

Le point fort pour lui, c’était d’aller voir la Tour Eiffel ! Il était tout heureux la première fois qu’il l’a aperçue et a bien apprecié la balade sur le Champ de Mars et la découverte de ce symbole Parisien.

Paris Juin 2015

On a aussi fait un tour dans la cour du Louvre et devant les pyramides où il était tout fier de prendre la pose.

Paris Juin 2015

Nous n’avons pas échappé à la promenade aux Tuileries et à l’incontournable tour de manège. Dommage, la fête foraine n’était pas encore installée lors de notre passage. Paris Juin 2015

Sympa aussi de prendre la pose sur les colonnes de Buren dans la cour du Palais-Royal !

Paris Juin 2015

Nos pas nous ont également menés vers la Seine où nous avons aperçu quelques bateaux mouches.

Paris Juin 2015
Et puis sur le parvis de Notre Dame (Votre Dame pour Gaspard) où vous pouvez voir que Chouquette commençait à prendre ses aises…

Paris Juin 2015

Un peu de street art en allant vers le jardin des plantes…

Paris Juin 2015

J’ai beaucoup aimé le mur de la rue de la clé avec ces deux personnages tenant chacun une clé et j’ai adoré tomber sur des girafes de mes chouchous Mosko et Associés.

Paris Juin 2015

Pour finir, avant un peu de shopping, nous avons fait découvrir à notre loustic la grande galerie de l’évolution et la ménagerie du jardin des plantes.

Paris Juin 2015

Du beau temps, pas trop de monde, nous avons pris notre temps et avons bien apprécié ce petit séjour Parisien. A refaire !

Fidèles clients de La Crêperie depuis l’ouverture du premier restaurant à Wanchai, nous les avons suivis à l’ouverture du second à Sheung Wan. Quand l’opportunité nous a été offerte de tester le dernier né à Causeway Bay, ouvert il y a juste un peu plus d’une semaine, nous n’avons pas hésité une seconde !

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

A notre arrivée, nous étions accueillis par Yann, le directeur des 3 restaurants, qui nous a installés à une table ronde près de la baie vitrée. Vue sur Lockhart Road depuis le huitième étage de cet immeuble tout neuf mais surtout vue sur toute la salle. Nous avons donc pu admirer à loisir la décoration flambant neuve du restaurant. La disposition de la salle, pouvant accueillir jusqu’à 50 couverts, est similaire à celle de Wanchai mais avec plus d’espace, on respire mieux ! Côté décoration, on retrouve les éléments typiquement marins et bretons comme des hublots aux murs, une bouée de sauvetage, de grands cadres avec des photos de phares et de bateaux, un poteau entièrement recouvert de corde, une superbe maquette de bateau…que du beau qui met dans l’ambiance ! Les banquettes bien confortables en cuir bleu, blanc et rouge ajoutent à l’aspect chaleureux des lieux. Et pour parfaire le tout, les salières et poivrières en forme de phares et les bols personnalisés décorent les tables.

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

C’est bien beau tout ça mais qu’est-ce qu’on mange ? Yann nous présente le menu, non sans nous avoir proposé de commencer par un petit quelque chose à boire, grossesse oblige ce sera jus de pommes pour moi, quant à Benoit une bolée de cidre brut breton fera son bonheur ! On jette un œil sur les entrées principalement tournées vers les produits de la mer (blinis au saumon, soupe de poisson, palourdes, huîtres entre septembre et mars) , les salagalettes (salades servies sur une galette) et les autres plats (moules frites et divers plats à base de pâtes) mais ici c’est une crêperie et ce sont donc les galettes et crêpes qui nous intéressent !

Nous avons nos préférées: la complète ou la bigoudène (complète avec un légume) lorsque nous prenons le menu déjeuner, la roquefort (roquefort, steak haché et tomates fraîches) ou les poulains (avec du fromage à raclette) lorsque nous venons pour le dîner. En ce moment, il y a un menu spécial dans le cadre du French Gourmay  et c’est par ces nouvelles galettes que nous nous laissons tenter.

Benoit opte pour la complète deluxe qui est une galette complète avec de la pâte de truffe noire. Dès l’arrivée de la galette sur la table, l’odeur de la truffe vient titiller nos narines et au goût c’est vraiment une réussite ! On la verrait bien à la carte toute l’année la complète deluxe !

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

De mon côté, je craque pour la canette qui contient de l’emmental, du confit de canard, une fondue de poivrons et de la gelée de piment d’Espelette. C’est là aussi un vrai régal ! Les poivrons fondent dans la bouche, le confit de canard est délicieux…Je suis très contente de mon choix.

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

Pour finir sur une note sucrée, Benoit opte pour une crêpe à la confiture de chez Alain Milliat et moi pour la Plougastel avec ses fraises fraîches, sa boule de glace et sa chantilly. Ce sont encore de très bons choix qui nous changent des traditionnelles beurre-sucre, nutella ou encore caramel au beurre salé que l’on prend d’habitude.

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

Bref, vous l’aurez compris, nous sommes fans de La Crêperie ! Et même pour tout vous dire, on y trouve les crêpes meilleures que dans une crêperie située sur les remparts de St Malo et dont on taira le nom…Si vous êtes en manque de crêpe et de Bretagne, n’hésitez pas, c’est vraiment une valeur sûre !!!

La Crêperie Causeway Bay - Hong Kong

 

La Crêperie Causeway Bay
8/F, The L Square,
459-461 Lockhart Rd. Causeway Bay
+852 2898 7123

Les autres adresses:

La Crêperie WanChai
1/F, 100 Queen’s Road East, Wanchai
+852 25299280

La Crêperie Sheung Wan
G/F, 69 Jervois Street,
Sheung Wan
+852 26794666

Repas offert par le restaurant mais vous l’aurez compris nous sommes des habitués et j’en aurais dit autant de bien sans celà.

Avant de revenir à Hong Kong et en Chine le temps de quelques articles et avant d’aborder en détails les différentes étapes de notre tour du monde express, quelques photos de chouettes moments passés en France en juin et juillet dernier.

Petite séance photos maison avec les cousines bretonnes au lendemain du baptême de Gaspard. L’occasion de tester différentes poses et d’arborer les plus horribles grimaces.

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Une foire avec mamie avec le droit de goûter des bonbons, de se prendre pour un vendeur de barbes à papa et d’escalader le stand !

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Un baptême d’équitation sur un joli poney, pas très rassuré mais tout fier de porter une bombe.

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Se prendre pour Fangio à bord d’une voiture rose ou bleue sur un manège à l’ancienne…

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Et puis en grand voyageur, partir pour Hong Kong avec ses bagages et son coussin pour dormir dans l’avion.

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Avant notre prochain week-end en Bretagne, qui débutera pas plus tard que demain (et oui nous avons (presque) terminé notre tour du monde express, il ne nous reste plus qu’à boucler la boucle par un Paris-HK mardi soir), il serait temps de vous parler de notre dernière escapade au pays des crêpes.

C’était début juillet et ça a commencé par un vendredi après-midi ensoleillé à découvrir les joies du pistolet à eau pour Gaspard et à arroser les plantes du jardin.

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Le soir, le concert de The Voice à Rennes annulé à la dernière minute à la grande déception des cousines, a été remplacé par de bonnes pizzas et un match de l’équipe de France chez Castor Bellux à Dinard. L’occasion de porter haut et fier les couleurs de l’équipe nationale et de les encourager à grands renforts de cris. Ça n’a malheureusement pas marché…

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Le samedi, le temps a malheureusement été beaucoup moins agréable, je n’ai donc aucune photo de notre petite balade à St Malo sous la pluie. Par chance, le matin il ne pleuvait pas encore et on a donc pu assister au cours d’équitation de Brune au cœur d’un paysage magnifique.

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Le dimanche, il s’agissait de fêter les 10 ans de Victoire, une jolie table, des photos avec les cousines, avec papi et mamie et une délicieuse charlotte aux fruits rouges en dessert.

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Un très bon week-end Breton malgré le temps mitigé, on espère que celui qui approche à grands pas sera ensoleillé et nous permettra d’aller voir la mer et de tester les joies du stand up paddle…