Articles Tagués ‘Brunch’

Betty’s Kitschen (non je n’ai pas fait de faute d’orthographe, il y a bien un « s » dans ce kitschen) a ouvert il y a quelques mois dans le centre commercial de l »IFC. Nous avons eu l’occasion de le tester a plusieurs reprises et avons trouve l’endroit plutot sympathique, la nourriture bonne mais le prix un peu eleve.

Cote deco, Betty’s Kitschen a opte pour le naturel, couleur bouleau, pierre, grandes baies vitrees qui donnent sur la baie de Hong Kong, cageots de legumes a l’entree, herbes aromatiques qui servent de panneaux separateurs des differents espaces. L’ensemble est tres agreable.

Les luminaires, choses que j’aime bien regarder dans les restaurants a la mode, sont aussi tres chouettes et je me verrais bien avec quelques chose dans ce style a la maison. Niveau vaisselle, pour les verres et les couverts, le style est tres « comme a la maison » et cela donne une ambiance tres sympa. Il faut noter que leur jus d’orange frais est vraiment excellent…je crois que c’est l’un des meilleurs que j’aie pu boire a Hong Kong !

Du cote de cote de l’assiette, toutes les fois ou nous y sommes alles c’etait pendant ma grossesse et je n’ai donc pas pu tester tout ce que j’aurais souhaite (oeufs poches notamment…) mais globalement nous sommes plutot satisfaits de ce que nous y avons mange !

La premiere fois, nous etions avec des amis et dans nos assiettes, on peut trouver un burger (plutot pas mal), du fish and chips (mais portion assez petite), un poulet qui a eu l’air de plaire a notre copain et pour son amie le « girl’s breakfast » (toast, oeuf poche, avocat et petits legumes).

Une autre fois, nous avons teste egalement les desserts, je n’ai malheureusement pas pris de photos, mais je peux vous dire qu’ils etaient tres bons et que la par contre les portions etaient plus que copieuses !!! Je n’ai pas reussi a finir ma creme brulee…

En conclusion, une bonne adresse ou aller de temps en temps mais pensez a partager le dessert !

Betty’s Kitschen
Shop 2075, Podium Level Two,
ifc mall, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
reservations@bettys.com.hk
T/ +2979 2100

En France, Agnes B. etait pour moi synonyme du Club des Createurs de Beaute mais a Hong Kong, Agnes B. c’est beaucoup plus que ca. Agnes B. c’est des boutiques de vetements, des bijoux, une galerie d’art, des chocolats, un fleuriste et memes des restaurants et cafes !!

Aujourd’hui, je vous emmene bruncher a La Loggia. Situe au 3eme etage du centre commercial de l’IFC, La Loggia se trouve au coeur de l’espace Agnes B. entre les chocolats et le fleuriste et face a la boutique. Il constitue une bonne option pour le brunch puisqu’on arrive a y trouver de la place meme en derniere minute (figurez-vous que le brunch du Ritz-Carlton qui vient d’ouvrir affiche complet jusqu’au 13 novembre !!! nous ne sommes pas prets de le tester !) et qu’en plus en utilisant la carte de credit HSBC pour regler l’addition, on peut beneficier d’une reduction non negligeable.

Deux formules au choix pour le brunch, avec ou sans alcool ! Nous avons teste seulement la version sans alcool et je peux vous dire que nous n’avons pas manque de jus d’orange. A peine le verre entame, on vient vous resservir.

Cote nourriture, la encore, impossible de manquer puisque tout commence par un buffet d’entrees avec de la charcuterie, des terrines et pates, des crudites, du fromage, des verrines et j’en passe…

Ensuite une entree chaude a base d’oeufs au choix: omelette, oeufs brouilles a la truffe dans une coque feuilletee, oeufs poches a la truffe avec asperges et sauce hollandaise, un vrai regal !! Passons au plat principal au choix la-aussi  6 ou 7 plats differents mais nous avons teste seulement le poisson du jour, bon mais qui baignait un peu trop dans le beurre.

Pour finir, un buffet de desserts avec viennoiseries, macarons, petits gateaux divers et varies, fruits…

Un brunch qui vaut le detour et comme l’endroit est compose de differentes salles, le niveau sonore n’est pas trop eleve, ce qui a son charme a Hong Kong !

Agnes B. – La Loggia
Shop 3096-3097, Podium Level 3, IFC Mall
Central
Tel : 2805 0798

Rendez-vous sur Hellocoton !

Samedi midi pluvieux, rien de mieux pour se rechauffer qu’un petit brunch entre amis. Cette fois-ci, point de buffet a volonte avec fontaine de chocolat, juste une petite adresse tranquille du cote de Soho. Le Shelley’s yard est donc, comme je le disais, situe dans Soho, le long des escalators. Ce n’est pas tres grand donc reservation conseillee ! L’endroit est tres apprecie des expats notamment francais…au moins 5 tables de francais presents ce samedi !! Donc si vous voulez passer incognito ce n’est pas l’endroit qu’il vous faut 😉 A l’interieur, deco plutot orangee mais sans details particuliers, une petite cours qui doit pouvoir loger deux tables et sinon la devanture est grande ouverte sur les escalators.

Au menu, les typiques du brunch, bagels, burgers, english breakfast, oeufs sous toutes leurs formes, bacon etc…Mon choix s’est porte sur des oeufs benedicte au saumon fume. Petite deception sur la chaleur du plat qui etait plutot tiede que chaud quand il est arrive et puis les oeufs, le saumon et la sauce reposaient sur du pain de mie et non pas sur un muffin bien epais. C’etait bon quand meme mais pas les meilleurs que j’aie mange. Mes acolytes ont opte pour le burger, a priori moyen, et les bagels au saumon.

Pour le dessert, la encore les classiques du brunch sont la: pancakes, gaufres, muesli et le pain perdu au sirop d’erable qui etait bien moelleux.

Une petite adresse sans pretention pour un brunch rapide mais qui ne vaut pas les buffets des grands hotels ni meme le brunch du Press Room (dont il faudra que je vous parle un jour).

Shelley’s Yard,
14 Shelley street,
Soho, Central
Hong Kong
Tel: 2810-9326
Comme je vous disais hier, avec les Zamis on a fait pas mal de brunch et le dernier en date est celui de l’hotel Intercontinental de Hong Kong. Attention car plusieurs restaurants proposent le brunch a l’Intercontinental, nous etions a l’Harbourside mais il est aussi possible de bruncher au Spoon de Ducasse ou au Steak House.
L’Harbourside est situe le long de la baie et permet d’admirer l’ile de Hong Kong tout en se regalant. Et pour se regaler, il y a de quoi faire…Un enorme buffet ou sont dressees toutes sortes de bonnes choses…ca va des fruits de mer au foie gras poele, en passant par les oeufs benedict, la charcuterie et le fromage…Sans oublier un buffet de desserts a tomber…
Commencons donc par le commencement…Petit apercu de ce que nous avons deguste cote sale…J’avoue que le foie gras poele, j’en ai pris deux fois tellement il etait bon…Et concernant la charcuterie et le fromage, on ne s’est pas gene non plus…(et on a eu une petite pensee pour Davy…)
Brunch-Intercontinental-27-06-10
Eric pour sa part avait decide ce jour-la de faire une cure de langoustes…Je n’ai pas pris en photo toutes celles qu’il a mange mais c’etait impressionnant !!
Brunch-Intercontinental-27-06-101
Niveau desserts, des petites cremes brulees, des macarons, des crepes, de la glace, de l’ananas roti, des petits bonbons et j’en passe…rien que de vous en parler ca me donne faim tout ca !!
Brunch-Intercontinental-27-06-102
A noter que l’Intercontinental aime bien les enfants puisque Petite Louise etait de la partie et a meme eu droit a une super chaise haute !
Brunch-Intercontinental-27-06-103
A noter aussi, l’abus de champagne qui coule a flot car inclus dans le repas (au choix formule avec ou sans) peut gravement nuire a la sante…regardez bien, tout au fond de la photo, le monsieur chinois la, il etait un peu voire meme tres tres rouge et on a eu un peu peur pour lui 😉

IMG_0854

Bien sur, pour aller bruncher a l’Intercontinental, il faut reserver et pas la veille pour le lendemain car sinon c’est rape…

La je n’ai plus qu’une chose a dire: quand est-ce qu’on y retourne ?

InterContinental Hong Kong – The Harbourside

18 Salisbury Road
Kowloon
Hong Kong
Tel: +852 2721 1211, Fax: +852 2739 4546

Ca fait quoi des expats le dimanche à Hong Kong par beau temps ? Pendant que certains s’adonnent aux joies du wakeboard, que d’autres paressent toute la journée, travaillent ou font du shopping, quelques-uns ne s’en font pas et vont bruncher…Et pas n’importe où le brunch…au Grand Hyatt !!!! Oui oui vous avez bien lu, un brunch dans un hôtel de luxe…ça se fait beaucoup ici et à peu près tous les hôtels proposent des brunchs soit tout en buffet soit seulement entrée et dessert en buffet et plat à la carte.
On avait déjà testé celui du Shangri-la avec un buffet complètement démentiel et pas mal les jours de pluie car situé à l’intérieur et en mai puis juillet-aout, nous avons eu envie de terrasse et de piscine…le Grand Hyatt était le lieu idéal.
Le buffet est sympa: salades, fruits de mer, grillades, poissons et desserts dont un clafoutis aux cerises et poudre d’amande vraiment super bon mais il faut bien l’avouer, il ne surpasse pas celui du Shangri-la. Ici il y a beaucoup moins de choix et c’est moins fin.
BrunchGrandHyattmai09
Ce qui est super agréable, c’est le cadre…Une grande terrasse avec tables en bois exotique et grands parasols blancs, une grande piscine dont on peut profiter, des plantes tropicales pour ajouter à l’ambiance vacances et une petite musique zen pour vous accueillir…que demander de plus ? En rentrant chez vous, vous avez l’impression d’avoir passé l’après-midi en vacances ailleurs qu’à Hong Kong !!
En ete, vu les températures extérieures, le brunch en terrasse peut être un peu « rude ». Heureusement qu’ils donnent des petites serviettes fraîches et que la piscine est là. Le moment idéal pour y aller: début ou fin de saison quand il fait encore super beau mais pas trop trop chaud. Maintenant, c’est un peu trop tard, il fait trop froid ;-(
PS: comme vous pouvez le voir, beaucoup de retard par ici…les photos datent de mai 😉