PR Classified

Publié: 26 juillet 2008 dans On dine où ce soir ?
 
Parce qu’il y a des jours ou les choses ne se passent pas comme on l’avait prevu, parce qu’on n’a pas envie que le projet dont on parle depuis 8 mois tombe a l’eau, parce qu’on a besoin de se remonter le moral et d’essayer de trouver une solution, on craque pour une fondue au fromage de chez "Classified".
 
Classified, c’est l’annexe d’un restaurant qui s’appelle le Press Room.
Classified, c’est la cave a fromage ou de grosses meules sont entreposees dans une piece climatisee pile a la bonne temperature…
Classified, c’est aussi un bar a vins, de la charcuterie et des produits fins comme des thes, cafes, confitures…
 
Classified, c’est tout petit, il y a quelques tables au rez-de-chaussee et quelques tables a l’etage, un lustre immense en lampe de bureaux (je l’ai trouve tellement rigolo que je l’ai pris en photo – les lampes de bureau me font penser a la lampe "Pixar" que l’on voit au debut des dessins animes Pixar et qui remplace le "i"), un tableau en ardoise au mur pour presenter les vins et des etageres pour presenter les produits fins qui courent le long de deux murs.
 
Lustre  classified
Benoit Classified
 
Au debut, on pensait y aller pour manger un peu de charcuterie et beaucoup de fromage et quand on a decouvert sur la carte l’existence d’une fondue au fromage, on n’a pas resiste…Oui c’est le plein ete, oui il fait 34 degres et oui nous avons pris une fondue au fromage !!!
 
Et on n’a pas regrette, elle etait plutot copieuse, accompagnee de pain, morceaux de pommes et pommes de terre sautees et tres bonne…
 
La fondue au fromage...Le fromage
Pain, pommes et pommes de terrePommes et pommes de terre
 
Apres ca, pas besoin de dessert…
 
Classified
108 Hollywood Road
Hong Kong
 
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commentaires
  1. pierricketsophie dit :

    j’espère que les mets étaient accordés avec de bons vins :-)))

  2. Thechoupie dit :

    C’est pas grave que ce ne soit pas la saison pour en manger… L’important c’est d’en avoir envie [et sur ce point c’est sur elle donne envie] et de se faire plaisir !

  3. - Remy dit :

    euhh…c’est quoi ce projet??! Oui Oui je sais je suis curieux!

  4. Ben et Ju dit :

    Soph: oui oui les bons vins etaient de sortie 😉
    Asuka: tu as bien raison !!
    Remy: maintenant tu sais 😉

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